ムカゴ飯を作って食べてみた
ムカゴはヤマノイモのツル状の茎から葉が出 Read more
研磨剤として使われているトクサ
山形の知人が植物の写真を送ってきました。 Read more
キクの「モッテノホカ」って何なの
山形の知人から一枚の写真がメールで届きま Read more
ハナオクラの花を食べる
アオイ科のハナオクラは、市場に出回ってい Read more
玉ねぎの薄皮で染色する工程
草木染は昔から行われてきました。 基本的 Read more
イタドリって何ですか?
テレビの街頭インタビューで道行く人に、イ Read more
スベリヒユは山形ではヒョウといわれる
もともと野草は食材として利用されてきたも Read more